Vitamixがやって来た！

今年のクリスマスには我が家に”Vitamix”がやって来た！！
去年はサンタからのプレゼントが無くて大変だったからその分も
一緒に挽回作戦？！なのかこんなに大きなおもちゃがやって来た。

安いミキサーでグリーンスムージーを作り始めて２年くらいになるが、
やはり安いミキサーでは歯がすでにこぼれてしまい、モーターも馬力が
ないのですぐにオーバーヒートを繰り返す。

いつかは”Vitamix”と思っていたが、値段もさることながら、やはり
この大きさには躊躇があり、我が家の狭いキッチンに置く勇気がなかった。

念願の”Vitamix”がやって来てちょっとワクワク♪
モーター容量が大きいので馬力の割には音が静か、短時間で出来上がる。
そして何より野菜やフルーツが細かく砕けてスムーズな舌触り。
場所を取るのはもう目をつぶるしかない！
早速手始めに定番グリーンスムージー（ほうれん草ベース）を試してみたけど
仕上がりが早く、飲みやすい♪

ジュースやスムージーはもちろんの事、スープやアイスクリームを手早く作れるのが
とっても楽しみ。　新年は時間をみつけてレシピ開拓してみましょ。