Oatmealの朝食

朝寝坊してのんびり過ごす朝はオートミールの朝ごはん♪

オートミールは煮るのに少し時間がかかるので時間に

余裕のある日に作ります。

煮ると言ってもオートミールは粒の種類が色々あって

インスタントであれば３分で作れますが、この種類のものは

出来上がりがベトベトで私は好んでは食べません。　

多分オートミール嫌いな人は初めて食べたときにこの

ベトベト状のものを試して嫌いになった人が多いのでは？？

実は私も最初はそうだったのですが、もっと美味しい食べ方が

あると知ってそれ以来オートミールの大ファンです。

特にお気に入りはこちらの”Steel Cut Oats”　と呼ばれる種類。

粒が潰されていなくて、いくつかに割れているだけでブツブツした

ところが分かりますよね。　

こちらが一般的な"One Minute Oats" と呼ばれるオーツ麦を押し潰して

砕いたもの・・・、粒の感じがまったく違います。

"Steel Cut"　は煮ても粒々感が残っていてちょっと噛みごたえのある
プチプチ感がたまりません。
でも難点はお値段が高い！！　精製していない分安くてよいように
思うけど、需要と供給の問題なのか、普通の"Roaled Oarts"などと
比べると格段に高いので時々しか買えませんが、これを食べた朝は
満足感は◎です。