Beets Smoothie

今日のスムージーはビーツです。

葉つきのオーガニックビーツを買ったので、ビーツの実は茹でて
すこし柔らかくして、葉はそのまま使います。

ビーツ、ビーツの葉、バナナ半分に今日はイチゴと冷凍しておいた
ブルーベリーを少し入れました。
ビーツやケールの葉は生では硬いし苦いので食べにくいのですが
ジュースにしてしまうと違和感がありません。

ビーツの深いマゼンタ色に

イチゴとブルーベリーなので

見た目も美味しそうな赤い

スムージーになりました。