ナッツと生ハムでお手軽ディップ

これも雑誌でみかけたレシピ。
いつもある材料で簡単に出来そうだったの早速ためしてみた。

生ハム（Prociutto）30ｇ、ナッツ30ｇ、クリームチーズ100ｇ
たったそれだけ。
生ハムとナッツを細かくきざみ、よく練ったクリームチーズに混ぜるだけ。

こんな感じで美味しいのかな？と疑心暗鬼な気持ちで食べてみたら
これが大当たり～！　なんとも微妙で少々強い塩気とクリームチーズ、
ナッツの食感が後をひく。あまりに美味しいので買って来たバゲットを
焼かずにそのままつけてつまみ食い。

この味はワインにぴったり♪　１本開けて乾杯したいところだが、
今日は風邪で不調の為泣く泣くお酒は我慢。