Shizenya

お互い忙しい合間をぬってのお友達とのおしゃべりは
話題が尽きません　♪
そんな時はお家ご飯でゆっくり～も良いのですが今回は
Ｓｈｉｚｅｎｙａさんでお食事を頂くことに・・・。

実は私始めてなんですこちらのお店。
以前からずっと行きたいと思っていたのですがなかなか
チャンスが無くてお店に入ったのは初めてです。

SHIZENYA


健康志向でローカルの新鮮なお野菜やお豆腐、玄米中心の
メニューは思ったよりもバラエティー豊富で迷ってしまいます。

まずは

「蓮根のきんぴら」　と

「豆腐＆アボガドのサラダ」

ドレッシングは

黒ゴマで甘めのお味です。

ご飯物チョイスも悩んで、これにしました！
「桜ブロッサムロール」
桜？！のシーズンはずれていますが、見た目も綺麗な
ピンクのお花のようなお寿司。

カニ、マグロ、サーモン、アボガド、きゅうりが巻いてあって
Ｍａｐｌｅシロップの香りが不思議なコンビネーションです。

「桜ブロッサム・ロール」

小さいように見えるのですが

結構食べ応えがあります。

この他に、「お野菜の天ぷら」「豆腐ステーキ」などを注文。
オーガニックのビールやワインもすっきりまろやかな飲み口で
気に入りました。

特にこちらの天ぷらは全粒小麦(Whole Wheat Flour)を衣に使って
いて、そのせいなのか回りはカリッとしていて素材はふわっと感の
ある素敵な仕上がり♪　　カナダではなかなか美味しい天ぷらに
出会えないけど、これはお勧めです　！！

お店は小さいですがこじんまりとして落ち着けるスペースは
なかなか居心地も良く・・・。

近々２店舗目がBroadwayに出来るので、こちらも楽しみです。