Blueberry 第２弾

私の大好きなブルーベリーの季節　♪
１年に１度のブルーベリー配布の日がやって来ました。
ブルーベリーファームを営んでいる知人から毎年取りたての
ブルーベリーを分けてもらうのですが、その日は突然やって来ます。

"First Picking"と言って最初に摘み取った実が大きく甘くて美味しいの
ですが、雨が降ると摘み取りが出来ないのでお天気に左右される
作業はいつその日がやって来るのかわかりません。

先週連絡があって、始まったぞ～という事で早速オーダー。
出荷用のフラット1枚CA$35.00、 19lb入りですから8.5kgくらいで
3000円くらいかな？　今円高ですしね～。

ブルーベリーがやって来るともう台所は工場となり、
洗浄→乾燥→パックに詰めて→冷凍庫へ

半分くらいは冷凍して果物の少ない時期にスムージーにしたり
マフィンに入れて楽しみます。
このブルーベリーを食べ初めてからお店で売っているベリーは
あまりに貧弱で買う気がしません。でも今年はシーズンの到来が
遅かったので待ちきれず、何度かお店でアメリカ産のブルーベリーを
買っちゃいましたけどね。

サイズが普通お店で

買うものより大きいのが

分かるかな？









今週のおやつは毎日ブルーベリーですョ～♪